Великодні традиції країн світу

Представники православної християнської церкви сьогодні відзначають свято Великодня. Традиційно, більшість українців розпочали святкування з церковного богослужіння, на якому освячували великодній кошик смаколиків. Для українців звичайний кошик включає паски, яйця, м’ясні та молочні продукти та пляшку кагору. У той же час, традиції святкування Великодню у інших країнах світу істотно різняться залежно від конфесій та історичних подій, що впливали на розвиток країн.

Так у сусідній Польщі Великдень вважається одним з найповажніших свят. Святкування розпочинають ще за 7 днів — прихожани збираються для проведення церемоніальної процесії, тримаючи у руках гілки дерев (вважається, що ці гілки символізують пальмові гілки, якими прикривали тіло Ісуса під час транспортування до печери). Аналогічно нашій традиції поляки освячують великодні кошики з їжею — хлібом, яйцями, м’ясом та маслом. Також до кошику часто кладуть шоколадні яйця. Пізніше їх дарують дітям як дарунок від Великоднього кролика.

У Білорусі більшість традицій аналогічні прийнятим в Україні, проте до великоднього кошику входять страви з домашнім сиром та солодкі пироги. За традицією, на другий день Великодня хрещені батьки приходять у гості до своїх хресників та дарують подарунки. Вважається, що цей обряд повторює дії волхвів, які несли свої дари Ісусу. Серед інших цікавих обрядів білорусів можна виокремити ходу «волочєбників» — молодих хлопців, які співають пісень про жнива та хліборобів. Ця традиція дуже схожа на різдвяну коляду в Україні, адже кожден господар, до якого завітали «волочебники» зобов’язаний пригостити гостей хлібом та яйцями.

Зазвичай у католиків свято Великодня настає дещо раніше, аніж у православних, проте обидві конфесії під час святкування неодмінно рівняються на Ватикан. Під час урочистої церемонії у Ватикані сам Папа Римський освячує пальмові гілки та наїдки. Також Папа зачитує прихожанам Євангеліє від Луки та Страсті Господні. У Великий четвер папа збирає всіх на мессу Таємної вечері, з якої і починається триденне богослужіння. Символічно у страсну п’ятницю католицькі священики влаштовують хресну ходу до Колізею, який символізує Голгофу. По дорозі процесію 14 разів зупиняється, демонструючи страждання Христа. Аби побачити цю процесію тисячі паломників з усього світу приїжджають на Великдень до Риму.

В іншій же частині Італії влаштовують костюмовані паради з супроводом оркестру та возом зі статуєю Ісуса. Серед ласощів італійців традиційно присутні страви з ягнятини, артишоки, та спеціальний хліб та великі кекси «панеттоне» з родзинками, горіхами, сухофруктами та цукатами.

Німці святкують Великдень у родинному колі, інколи запрошуючи до столу близьких друзів. Після традиційного богослужіння прихожани обмінюються розфарбованими яйцями. Ще за тиждень до свята по всій Німеччині проходять спеціалізовані ярмарки Ostermarkt. Стіни будинків та фонтани, а також дерева, прийнято прикрашати гірляндами з різнокольорових яєць.

У Франції більшість традицій співпадає з тридиціями Англії, Італії та Німеччини — діти полюють за різнокольоровими яйцями та змагаються у різноманітних конкурсах. Серед страв на столі традиційно присутня ягнятина та витримані вишукані сири. Попри це, французи мають одну незвичну традицію — великодні бійки. У понеділок дружини б’ють чоловіків, а вже у вівторок чоловіки відповідають жінкам взаємністю.

Як було зазначено вище, англійці полюють за попередньо захованими на подвір’ї яйцями та йдуть хресною ходою до найближчої церкви. На відміну від інших країн Європи, в Англії не прийнято пекти паски, замість цього англійці пекуть булки з корицею та перцем, які прикрашають малюнком хреста. Ірландці ж готують фруктовий торт Simnel Cake з мигдалевою пастою та цукатами.

Греки готують на свято традиційний святковий суп maghiritsa, яким прийнято честувати родину та сусідів. У той же час на площах багатьох міст готують баранину на вертелі. Також на великодньому столі традиційно присутні козячі сири та хлібці з грубого борошна. У деяких регіонах місцеві мешканці викидають з вікон керамічні горщики, вважається, що таким чином вони виганяють злих духів з оселі.

Великдень у США святкують по різному, оскільки країна є багатонаціональною, то і традиції святкування залежать від кожної родини. Переважна більшість американців католики, тому традиції часто аналогічні країнам старого світу. Символічно на Великдень до Білого дому запрошують дітей, які разом з президентом збирають яйця на галявині посеред заднього двору президентської резиденції. Американці полюбляють готувати на свято картопляний салат,  шинку та страви з м’яса та фруктів. Латиноамериканці святкують Великдень традиційним карнавалом. Зазначимо, що у вівторок перед Попільною середою і початком католицького Великого посту (починається за 40 днів до Великодню) у багатьох містах влаштовують костюмований фестиваль Mardi gras. У Новому Орлеані на марді гра прийнято влаштовувати напівоголене шестя під музику духових оркестрів. Під час такого шестя жінки демонструють чоловікам свої принади за символічну плату у вигляді традиційного намиста з кольорових камінців.

В Австралії католики влаштовують великі святкові ярмарки товарів та традиційні змагання з серфінгу, стрільби по мішенях та кінні перегони. Найбільш розповсюдженими стравами є солодощі. На відміну від європейців, австралійці вважають символом свята невеличкого білбі — тваринку з роду Бандикутових (далекі родичи кролів). Ця тваринка є ендемічною, тому знайти її можна лише в Австралії та Новій Зеландії. Білбі готують на відкритому вогнищі чи закопують у керамічному горщику під вогнем, де страва готуються довгих 8-12 годин. Останніми роками природоохоронні органцізації країни виступають на захист диких білбі, агітуючи населення купувати шоколадні фігурки у формі цих тваринок.

Залишити відповідь
Коментувати

5 Коментарі

Була щойно в Німеччині,бачила ті прикрашені дерева, якось воно мені не дуже гарно і понятно,ну нічого,це їх приколи. Наші великі яйця біля театру на святі були круче!)

2019-04-28
Арина
Відповіcти
0

Помітила,шо скрізь актуальний сир і страви з нього.

2019-04-28
Світлана
Відповіcти
0

Хотіла б побувати у Ватикані на Паску, відчути оте свято на собі.

2019-04-28
Сіма
Відповіcти
0

Так багато традицій і всі такі різні))) Є цікаві варіанти ,щоб перейнять і собі.

2019-04-28
Амелі
Відповіcти
0

Мені сподобалися францезькі традиції, треба запровадить і в нас таке)))

2019-04-28
оля
Відповіcти
0

Останні новини:

Читайте також: