В Україні з 1 січня діятимуть нові вимоги до продуктів з какао та шоколаду

В Україні з 1 січня почнуть діяти європейські вимоги до продуктів з какао і шоколаду.

Какао та шоколад

З 1 січня 2018 року в Україні почнуть діяти європейські вимоги до продуктів з какао та шоколаду. Про це йдеться в інформації, оприлюдненій на прес-конференції Мінагрополітики, передає УНН.

Відповідно до цих вимог, у чорному шоколаді має бути не менше 35% какао-продуктів, у молочному – не менше 25% какао-продуктів та не менше 14% молочних продуктів.

У білому шоколаді повинно бути не менше 20% какао-масла та не менше 14% молочних продуктів.

У шоколадній цукерці з начинкою має бути не менше 25% шоколаду.

Якщо продукт не відповідає зазначеним вимогам, він не може називатись шоколадом.

При цьому заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева заявила, що фактично українські виробники уже виконують ці вимоги.

– Майже всі виробники вже виконують ці норми. Принаймні у Міністерства агрополітики останнім часом не було нарікань. Якщо хтось і не дотримується цих вимог, то це дрібні виробники, яких ніхто не знає і які ще навіть не мріють про експорт.

Залишити відповідь
Коментувати

1 Коментар

Написать на шоколадке они могут что угодно. Это не значит, что там есть 14% молочных продуктов и 35% какао-бобов

2017-12-20
Константин
Відповіcти
0

Останні новини:

Читайте також: