«Shade Burger» – історія одного інтер’єру

На Трибуні розпочинаємо новий спецпроект «Приватна бесіда», у якому будемо спілкуватись з найуспішнішими людьми-підприємцями Полтави. Будемо розпитувати їх про секрети приватного бізнесу, про розвиток своєї справи, на що треба робити акценти, а в що не варто взагалі вкладати кошти.

Сьогодні ми будемо говорити з Маріанною Соліман – власницею ресторану «Shade Burger». У цьому році, на конкурсі у Лондоні, ресторан визнали найкрасивішим у Європі.

У приватній бесіді пані Маріанна розповість нам про перемогу і сам конкурс, про дизайн найпривабливішого закладу на нашому континенті, про тонкощі ресторанного бізнесу і про роль Полтави у розвитку гастрономічного туризму України.

Відео: Сергій Чорномаз